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plat

14 juin 2013

Déjeuner à l'atelier des chefs : Spaghetti aux aubergines / 30mn chrono

Je ne connaissais pas du tout le concept de déjeuner chrono à l'atelier des chefs. Concept très original, on apprend à faire un plat que l'on déguste après! J'y suis allée avec ma soeur et on a appris ce plat à l'inspiration italienne ! La recette est...

Posté par titasticot à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, Italien

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29 juin 2012

Déjeuner à New Dehli : Curry de dinde

Cette recette est préparée normalement avec du poulet, mais n'en ayant plus, j'ai opté pour la dinde. Ingrédients (2personnes) - 250 g de blancs de dinde - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 courgettes - 1/2 aubergine - 1 yaourt brassé (ici un yaourt nature...

Posté par titasticot à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, Indien, volailles

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17 juin 2012

Dîner au Taj Mahal : Aloo Began

Parce que la cuisine nous permet de voyager. Ajourd'hui, j'ai décidé de partir en Inde. ET de tenter ce curry d'aubergine... Ingrédients - 350g d'aubergine coupée en dés - 1 pomme de terre coupée en morceaux (ici j'ai mis une courgette) - 1 tomate coupée...

Posté par titasticot à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, Indien, aubergine, curry

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14 juin 2012

Galette de blé noir à la provençale

Recette équilibrée pour un petit détour de la bretagne à la provence. Bien évidemment, la garniture peut servir de base pour pleins d'autres recettes... mais ici, envie de changement ! Ingrédients pour 2 - 2 galettes au blé noir - 2 filets de dinde -...

Posté par titasticot à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spécialité, Plat, courgettes, galette bretonne, volailles

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13 juin 2012

Soupe Udon japonais

Parce que j'avais fait un saut dans mon supermarché asiatique préféré, et parce que j'avais gouté au restaurant cette délicieuse soupe, j'ai décidé pour ce soir de me faire un bon petit plat japonais... Ca n'est pas très compliqué, mais ça demande tout...

Posté par titasticot à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, Plat

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2 mars 2012

A la mode de lille : le welsh aux maroilles

Je tiens à dire que la photo de ce welsh aux maroilles vient d'un restaurant de Lille "Aux vieux de la vieille"... Met un peu lourd mais délicieusement exquis! Dès mon retour à Paris, j'ai donc décidé de faire ce fameux welsh... Ingrédients pour 2personnes...

Posté par titasticot à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lille, spécialité, Plat, fromage

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20 février 2012

Histoire de wok

Parce que j'ai été gaté à Noël et parce que j'aime ça...... je me suis lancée dans l'élaboration d'un wok aux légumes sautés! Il était assez gouteux...Pour se faire, il faut pour 3/4compagnons gourmands! 3 carottes 1 gros oignon 2gousses d'ail petits...

Posté par titasticot à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wok, asie, Plat

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