E ncore une entrée, une plus légère qui débutera un bon repas. Accompagnez la brick de salade... Ingrédients pour 8 triangles : - 8feuilles de brick - 200gr de chèvre frais - Thym frais surgelé - 1CS ou 2 de miel liquide en fonction de vos gouts - 8copeaux...

Petite invention de ma part, je voulais tenter quelque chose qui se situe entre le fromage et le dessert... C'est assez copieux, donc vraiment pour les occasions très spéciales et les gourmands kamikazes ! CHEESECAKE ROQUEFORT, POIRES ET NOIX Ingrédients...

Je tiens à dire que la photo de ce welsh aux maroilles vient d'un restaurant de Lille "Aux vieux de la vieille"... Met un peu lourd mais délicieusement exquis! Dès mon retour à Paris, j'ai donc décidé de faire ce fameux welsh... Ingrédients pour 2personnes...