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fruits
11 juillet 2012

Gâteaux citron vert-gingembre

Gâteaux citron vert-gingembre
Comme tous mes essais culinaires, j'ai fait avec les moyens du bord. Recette sans beurre, allégée... Ingrédients pour 6muffins - 1 citrons verts - 1 oeuf - 10 cl de lait entier - 100 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 4CS g de sucre...
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1 juillet 2012

Envie de goûter : Gâteaux moelleux banane-chocolat

Envie de goûter : Gâteaux moelleux banane-chocolat
Envie de gâteaux pour accompagner le match de ce soir et accessoirement pour combler un petit creux de milieu d'après-midi! Problème, il me reste un oeuf, du yop au chocolat et des bananes à manger urgemment ...Improvisons ! Ingrédients - 120g de farine...
30 juin 2012

Rhum arrangé à la banane

Rhum arrangé à la banane
Les cocktails, c'est bien et bon! Mais faire son rhum soi-même c'est encore mieux! Rien de plus facile... Ingrédients: - 0,7l de Rhum blanc - 5petites bananes bien mûres - 2CS de cannelle en poudre - 3 cuilleres à soupe de sucre vanille bourbon Préparation:...
24 juin 2012

Le bonheur des fruits de saison 2 : Le clafoutis aux cerises

Le bonheur des fruits de saison 2 : Le clafoutis aux cerises
Un petit dessert léger et de saison... Ingrédients: - 4oeufs -1 pincée de seil - 70gr de sucre en poudre et 3CS d'édulcorant - 80gr de farine - 30gr de beurre+ un peu pour le moule. - 25cl de lait demi-écrémé - 500gr de cerises - 1 sachet de sucre vanillé...
20 juin 2012

Le bonheur des fruits de saison: Compote à la rhubarbe!

Le bonheur des fruits de saison: Compote à la rhubarbe!
Je dois remercier ma soeur qui m'a fait découvrir la rhubarbe... ET oui à 26ans, et bien je n'en avais jamais mangé et pirrreeeee, jamais vu!! Elle avait décidé de me faire une tarte à la rhubarbe, que j'essayerais tout bientôt en son honneur. Pour le...
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2 juin 2012

En direction d'Haiti : Gâteau à la banane

En direction d'Haiti : Gâteau à la banane
Pour ceux qui raffolent des bananes et qui recherchent un dessert ou un goûter agréable... Ingrédients (pour 6 personnes) - 3 grosses bananes (bien mûres) - 100 g de sucre (ici 80gr de sucre et 20gr d'edulcorant) - 125 g de farine - 125 g de beurre -...
27 mars 2012

Le poparo : alliance de la poire, pain d'épices et du roquefort

Le poparo : alliance de la poire, pain d'épices et du roquefort
Petite invention de ma part, je voulais tenter quelque chose qui se situe entre le fromage et le dessert... C'est assez copieux, donc vraiment pour les occasions très spéciales et les gourmands kamikazes ! CHEESECAKE ROQUEFORT, POIRES ET NOIX Ingrédients...
27 mars 2012

Un avant-goût de Noël : la Poire pochée et ces sucettes

Un avant-goût de Noël : la Poire pochée et ces sucettes
Parce que j'ai passé 1 an en Allemagne et que le Glühwein fait partie de mes passions incommensurables, j'ai décidé d e me faire une petite madeleine de proust et de me lancer dans un dessert plus frais et moins enivrant... POIRE POCHE DE NOEL Ingrédients...
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  • Et bien non, je ne hais pas la cuisine mais pour ceux et celles qui sont comme moi, novices et qui veulent partager leurs recettes ou leur bon plan resto! Bref, un défouloir pour tous les amoureux de la gastronomie...
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